Một số biện pháp phòng ngừa rỉ sét trên lon sữa bột trong quá trình sản xuất

Để ngăn ngừa rỉ sét trên lon sữa bột trong quá trình sản xuất, có thể áp dụng một số biện pháp sau:

1. Lựa chọn vật liệu:
   • Sử dụng vật liệu có khả năng chống gỉ sét, chẳng hạn như thép không gỉ hoặc nhôm. Những vật liệu này vốn có khả năng chống ăn mòn cao.
2. Lớp phủ và lớp lót:
   • Mạ điện: Phủ một lớp kẽm (mạ điện) hoặc các kim loại khác như thiếc, đóng vai trò là cực dương hy sinh nếu lon bị trầy xước.
   • Sơn tĩnh điện: Bao gồm việc phủ một lớp bột khô sau đó đông cứng thành một lớp bảo vệ.
   • Lớp lót polymer: Sử dụng polymer an toàn cho thực phẩm bên trong lon để ngăn tiếp xúc trực tiếp giữa kim loại và bột sữa, có thể dẫn đến ăn mòn.
   • 
3. Xử lý bề mặt:
   • Anodizing: Đối với lon nhôm, anodizing có thể tạo ra một lớp oxit bền trên bề mặt giúp chống gỉ.
   • Thụ động hóa: Đối với thép không gỉ, thụ động hóa sẽ loại bỏ sắt tự do khỏi bề mặt, tăng cường khả năng chống ăn mòn.
4. Kỹ thuật niêm phong:
   • Đảm bảo các đường nối của lon được bịt kín kỹ để ngăn hơi ẩm xâm nhập, nguyên nhân chính gây rỉ sét. Điều này có thể bao gồm việc khâu hai đường nối hoặc sử dụng công nghệ bịt kín tiên tiến.
5. Kiểm soát môi trường:
   • Sản xuất trong môi trường được kiểm soát với độ ẩm thấp có thể làm giảm khả năng oxy hóa.
   • Ngoài ra, việc bảo quản lon ở nơi khô ráo trước khi sử dụng có thể ngăn ngừa rỉ sét hình thành trong quá trình bảo quản.
6. Chất ức chế và phụ gia:
   • Kết hợp chất ức chế gỉ sét vào vật liệu được sử dụng hoặc trong quá trình sản xuất. Các hóa chất này có thể tạo thành lớp màng hoặc lớp bảo vệ trên bề mặt kim loại.
7. Bảo trì và kiểm tra thường xuyên:
   • Ngay cả sau khi sản xuất, việc kiểm tra thường xuyên các dấu hiệu rỉ sét hoặc hư hỏng có thể giúp can thiệp sớm, duy trì tính toàn vẹn của lon.